Глицерин, как низкомолекулярное органическое вещество, может непосредственно поглощаться денитрифицирующими бактериями после попадания в водоем, без необходимости сложных процессов гидролиза крупных молекул. Период акклимации короткий, а скорость денитрификации высокая.