Молекула глицерина содержит три гидроксильные группы (-OH), что делает его важным трехфункциональным исходным веществом для синтеза полиэфирных полиолов и алкидных смол.
При смешивании с водой он может значительно понизить температуру замерзания (ниже -40℃ при определенном соотношении) и имеет высокую температуру кипения, что делает его менее склонным к испарению.
Благодаря сильным водопоглощающим свойствам глицерина, его можно использовать в качестве смазки для тканей и проклеивающего агента при печати и окрашивании текстиля для предотвращения разрыва волокон.
Загущающие и увлажняющие свойства: Выступает в качестве увлажняющих, антифризных и регуляторов вязкости в промышленных дезинфицирующих средствах для рук, антифризных смазочных материалах и смазочно-охлаждающих жидкостях.
В современном животноводстве глицерин (пропанол) является превосходным высокоэнергетическим кормовым сырьем и консервантом для придания формы, и широко используется в кормах для жвачных животных (коров, крупного рогатого скота), лактирующих свиноматок и птицы.
В современном сельском хозяйстве глицерин, как безопасное, биоразлагаемое и экологически чистое вещество, в основном используется в качестве добавки к пестицидам, удобрениям и средствам защиты растений от стресса.
Размягчение, удержание влаги, предотвращение образования плесени и продление срока хранения.
Предотвращает кристаллизацию сахарной глазури, сохраняет мягкую текстуру сухофруктов и предотвращает образование влаги.
Удержание влаги, улучшение жесткости и эластичности мяса, а также снижение активности воды для продления срока хранения.
В качестве эффективного и стабильного растворяющего носителя и разбавителя.
Быстрое восстановление увлажнения эпидермиса, являющегося базовой основой для увлажнения, и синергетическое удержание влаги с помощью гиалуроновой кислоты и коллагена.
Регулирует текстуру крема, улучшает его эластичность, обеспечивает длительное глубокое увлажнение и предотвращает кристаллизацию крема в зимний период.
Смягчает раздражающее действие поверхностно-активных веществ при очищении кожи, предотвращает ощущение стянутости, сухости и шероховатости кожи после умывания.
Предотвращает высыхание пудры, сохраняет эластичность кожи губ и рук, улучшает сцепление с кожей и стойкость макияжа.
Пластификатор, обеспечивающий необходимую мягкость и устойчивость к растрескиванию оболочки/мембраны капсулы, предотвращает утечку масла из капсулы.
Растворители с высокой температурой кипения, ароматизаторы и подсластители, загустители и суспендирующие вещества, консерванты.
Увлажняющее и смягчающее средство, модификатор матрицы, носитель, способствующий трансдермальному всасыванию лекарственного средства.
Регулирование осмотического давления растворов для внутривенных инъекций с целью предотвращения разрыва эритроцитов; в качестве липидосомного носителя.
Глицерин, как низкомолекулярное органическое вещество, может непосредственно поглощаться денитрифицирующими бактериями после попадания в водоем, без необходимости сложных процессов гидролиза крупных молекул. Период акклимации короткий, а скорость денитрификации высокая.